Cách xuất khẩu thủy sản sang Hàn Quốc

Mỗi tháng Hàn Quốc nhập khẩu tôm đông lạnh, mực, cá minh thái, cá hồi, cua và nhiều mặt hàng khác. Người mua Hàn Quốc (nhà nhập khẩu) là bên nộp hồ sơ, nhưng một số bước phụ thuộc vào bạn. Dưới đây là trình tự các bước, kèm nguồn chính thức.

Tóm tắt nhanh

1. Tìm nhà nhập khẩu Hàn Quốc. Nhà nhập khẩu nộp tờ khai nhập khẩu cho MFDS (Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc).
2. Đăng ký cơ sở chế biến với MFDS ít nhất 7 ngày trước khi khai báo nhập khẩu. Đăng ký có hiệu lực 2 năm.
3. Giấy chứng nhận y tế: chỉ bắt buộc nếu chính phủ nước bạn có thỏa thuận vệ sinh với Hàn Quốc (12 nước, gồm Trung Quốc, Việt Nam, Nga, Na Uy, Ecuador, Chile và Peru).
4. Nhãn tiếng Hàn: tên sản phẩm, nhà nhập khẩu, nhà sản xuất, ngày tháng, chất gây dị ứng và các thông tin khác. Được phép dán nhãn phụ tiếng Hàn.
5. Kiểm tra: lô hàng đầu tiên của một sản phẩm sẽ được kiểm nghiệm trong phòng thí nghiệm (tối đa khoảng 10 ngày). Các lô sau thường chỉ kiểm tra hồ sơ hoặc kiểm tra tại chỗ.
6. Thuế: tra mã HSK 10 số của sản phẩm. Tôm đông lạnh chịu thuế 20% nếu không có FTA; FTA có thể giảm thuế khi có giấy chứng nhận xuất xứ.

1. Đăng ký cơ sở với MFDS (trước khi xuất hàng)

Mọi cơ sở ở nước ngoài sản xuất hoặc chế biến thực phẩm đều phải đăng ký với MFDS ít nhất 7 ngày trước khi khai báo nhập khẩu. Nếu chưa đăng ký, tờ khai nhập khẩu sẽ bị từ chối. Đăng ký có hiệu lực 2 năm; cần gia hạn ít nhất 7 ngày trước khi hết hạn. ^[1]

Nhà nhập khẩu Hàn Quốc hoặc công ty sở hữu hay vận hành cơ sở đều có thể đăng ký trực tuyến trên hệ thống của MFDS "Imported Food Information Maru" (impfood.mfds.go.kr). ^[1][3] Thời gian xử lý thường khoảng 3 ngày làm việc. ^[4]

• Tên, địa chỉ cơ sở, người đại diện, số điện thoại và email
• Loại hình kinh doanh và loại thực phẩm sản xuất
• Có áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (như HACCP) hay không
• Đồng ý để MFDS kiểm tra tại cơ sở
• Xác nhận người vận hành cơ sở đã đồng ý với việc đăng ký

Các nước có thỏa thuận vệ sinh (ví dụ Na Uy) cũng có thể đăng ký danh sách cơ sở thông qua cơ quan có thẩm quyền của nước mình. Hãy hỏi cơ quan có thẩm quyền và nhà nhập khẩu Hàn Quốc xem áp dụng cách nào. ^[5]

2. Giấy chứng nhận y tế: chỉ áp dụng với một số nước

Giấy chứng nhận y tế (vệ sinh) do cơ quan chính phủ cấp cho sản phẩm thủy sản chỉ bắt buộc với các nước có thỏa thuận cấp chính phủ với Hàn Quốc. ^[6] Tính đến tháng 10 năm 2024 có 12 nước: ^[7]

Gửi bản gốc giấy chứng nhận kèm theo lô hàng. Với Na Uy, lô hàng nào cũng phải có giấy chứng nhận. ^[8]

3. Nhãn tiếng Hàn

Sản phẩm bán tại Hàn Quốc phải có nhãn tiếng Hàn. Có thể dán nhãn phụ tiếng Hàn nếu nhãn không dễ bị bóc ra và không che nhãn gốc. Cá nguyên con đông lạnh không có bao bì hay vật chứa được miễn. ^[4]

• Tên sản phẩm và loại thực phẩm
• Khối lượng tịnh và thành phần
• Tên và địa chỉ nhà nhập khẩu
• Tên nhà sản xuất nước ngoài
• Ngày sản xuất và hạn sử dụng hoặc hạn dùng tốt nhất
• Chất gây dị ứng — cua, tôm, mực, cá thu và động vật có vỏ nằm trong danh sách của Hàn Quốc
• Địa chỉ đổi/trả hàng và lưu ý khi sử dụng

Xuất xứ được kiểm tra khi thông quan; khi lưu thông trên thị trường, cá nhập khẩu được ghi nước xuất xứ theo nước khai khi thông quan, theo Luật Ghi nhãn xuất xứ nông sản và thủy sản. ^[4][10]

4. Khai báo nhập khẩu và kiểm tra

Nhà nhập khẩu Hàn Quốc nộp tờ khai nhập khẩu cho MFDS (có thể khai trước). MFDS chọn hình thức kiểm tra dựa trên mức độ rủi ro. ^[1][6] Lần đầu tiên một sản phẩm được nhập khẩu, sản phẩm sẽ được kiểm nghiệm trong phòng thí nghiệm và chỉ được thông quan sau khi đạt. ^[2] Sau đó, việc kiểm nghiệm khi hàng đến thường được miễn trong 5 năm, trừ trường hợp lấy mẫu ngẫu nhiên. ^[4]

Nguồn: mẫu tờ khai nhập khẩu của MFDS (phiên bản ngày 30/9/2026). ^[6] Hãy chuẩn bị kho lạnh tại cảng cho những ngày này, đặc biệt với lô hàng đầu tiên.

5. Hàng sống và một số hàng ướp lạnh hoặc đông lạnh: kiểm dịch

Cá, động vật có vỏ và giáp xác sống, trứng, cùng bào ngư, hàu và tôm đông lạnh hoặc ướp lạnh chưa qua chế biến còn phải qua kiểm dịch động vật thủy sản của NFQS (Cơ quan Quản lý Chất lượng Thủy sản Quốc gia Hàn Quốc). Cần có giấy chứng nhận kiểm dịch bản gốc do cơ quan chính phủ nước bạn cấp. Kiểm dịch trong phòng thí nghiệm có thể mất tới 15 ngày. ^[11]

6. Nhật Bản: hạn chế đặc biệt

Từ tháng 9 năm 2013, Hàn Quốc cấm toàn bộ thủy sản từ 8 tỉnh — Fukushima, Aomori, Iwate, Miyagi, Ibaraki, Tochigi, Gunma và Chiba — và lệnh cấm vẫn còn hiệu lực vào tháng 6 năm 2026. ^[12][13] Thủy sản từ các tỉnh khác được kiểm tra phóng xạ khi nhập khẩu; nếu phát hiện phóng xạ, cần có thêm giấy chứng nhận bổ sung. ^[12]

7. Thuế nhập khẩu và FTA

Thuế suất phụ thuộc vào mã HSK 10 số. Hãy tra cứu trên cổng tra cứu biểu thuế của Cục Hải quan Hàn Quốc (unipass.customs.go.kr/clip) hoặc hỏi nhà nhập khẩu. Cần có giấy chứng nhận xuất xứ hợp lệ để được hưởng thuế suất FTA. ^[14]

Thuế suất cho các loài khác thay đổi theo dạng sản phẩm và FTA. Luôn kiểm tra thuế suất hiện hành cho đúng mã của bạn.

8. Tìm đúng nhà nhập khẩu Hàn Quốc

Nhà nhập khẩu Hàn Quốc thường chỉ mua một nhóm sản phẩm hẹp. Danganote cho biết công ty Hàn Quốc nào đã nhập khẩu sản phẩm của bạn trong những tháng gần đây, dựa trên dữ liệu tờ khai nhập khẩu công khai, và bạn có thể gửi báo giá cho chúng tôi để chia sẻ với các nhà nhập khẩu đang mua mặt hàng đó.

Câu hỏi thường gặp

Tôi có cần đăng ký nhà máy trước khi xuất khẩu thủy sản sang Hàn Quốc không?

Có. Cơ sở ở nước ngoài phải được đăng ký với MFDS ít nhất 7 ngày trước khi khai báo nhập khẩu, nếu không tờ khai sẽ bị từ chối. Đăng ký có hiệu lực 2 năm.

Ai đăng ký cơ sở nước ngoài: nhà xuất khẩu hay nhà nhập khẩu?

Bên nào cũng được. Nhà nhập khẩu Hàn Quốc hoặc công ty sở hữu hay vận hành cơ sở có thể đăng ký trực tuyến tại impfood.mfds.go.kr.

Thủy sản xuất sang Hàn Quốc có cần giấy chứng nhận y tế không?

Chỉ khi chính phủ nước bạn có thỏa thuận vệ sinh với Hàn Quốc về sản phẩm thủy sản. Tính đến tháng 10 năm 2024: Trung Quốc, Việt Nam, Indonesia, Thái Lan, Nga, Ecuador, Chile, Na Uy, Philippines, Peru, Argentina và Tây Ban Nha.

Kiểm tra nhập khẩu tại Hàn Quốc mất bao lâu?

Theo luật: kiểm tra hồ sơ 2 ngày, kiểm tra tại chỗ 3 ngày, lấy mẫu ngẫu nhiên 5 ngày và kiểm nghiệm trong phòng thí nghiệm 10 ngày. Lần nhập khẩu đầu tiên của một sản phẩm sẽ được kiểm nghiệm trong phòng thí nghiệm.

Thủy sản Nhật Bản có được xuất khẩu sang Hàn Quốc không?

Không được nếu từ Fukushima, Aomori, Iwate, Miyagi, Ibaraki, Tochigi, Gunma hoặc Chiba (bị cấm từ năm 2013, vẫn còn hiệu lực năm 2026). Thủy sản từ các tỉnh khác được kiểm tra phóng xạ khi nhập khẩu.

Hướng dẫn này tóm tắt các nguồn công khai và chỉ mang tính tham khảo. Đây không phải là tư vấn pháp lý hay hải quan, và quy định có thể thay đổi. Hãy xác nhận với nhà nhập khẩu Hàn Quốc, MFDS hoặc đại lý hải quan Hàn Quốc trước khi xuất hàng.

Nguồn tham khảo

1. MFDS — Imported food: foreign food facility registration and import inspection
2. MFDS — Import inspection (first import: laboratory inspection)
3. MFDS Imported Food Information Maru (registration system)
4. USDA FAS GAIN report KS2026-0007, Food and Agricultural Import Regulations and Standards – Korea (7 May 2026)
5. Norwegian Seafood Council — New listing of producers for export to South Korea (2024)
6. Korea Enforcement Rule of the Special Act on Imported Food Safety Control, Form No. 25 (import declaration, version of 30 Sept 2026)
7. Money Today — Korea’s fishery sanitary arrangements with 12 countries (8 Oct 2024, Korean)
8. MFDS — Health certificate for Norwegian fishery products (2020)
9. MFDS — Electronic certificate for Peruvian fishery products (2025)
10. NFQS — Origin labeling of fishery products
11. NFQS — Aquatic animal quarantine
12. Korea Biomedical Review — Korea keeps ban on seafood from 8 Japanese prefectures (24 Aug 2023)
13. Adnkronos / Jiji — Japan promotes food safety in Seoul (18 Jun 2026)
14. Korea Customs Service — Certificate of origin
15. Primicias — Ecuador trade agreements roadmap (7 Sept 2026, Spanish)
16. Vietnam Agriculture — Proposal to abolish quotas on Vietnamese shrimp to Korea (25 Jan 2025)
17. Radio Puntual — Korea agreement needs more than ratification (24 Sept 2026, Spanish)